Attenzione a questi cibi: “Contengono lattosio e glutine!”

Essere intolleranti al lattosio o al glutine impone di avere un’alimentazione particolare ed evitare di conseguenza tutti i cibi che contengono queste sostanze. Nella maggior parte dei casi è facile individuare cosa contiene lattosio e cosa glutine, quindi si riesce a mangiare e stare in salute, ma purtroppo ci sono degli imprevisti. Quali sono gli … Leggi tutto

Mangiare bio fa veramente bene? Ecco cosa dice l’esperto

In questi ultimi anni, c’è stata una maggiore attenzione alla propria salute e anche alla tutela dell’ambiente da parte di molti consumatori e ciò ha portato alla diffusione sempre maggiore di prodotti biologici.proprio per tali motivo, in Italia, le coltivazioni biologiche sono addirittura raddoppiate rispetto a due decenni fa, quando le cose erano diverse. Infatti, … Leggi tutto